Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 dos de merlu blanc 4 tomates 1 boîte de concentré de tomates 3 carottes 2 courgettes 2 poivrons de couleur différente 1 branche de fenouil (facultatif) sucre sel et poivre huile d'olive épice pour couscous 500 g de semoule