Capellinis à la sauce tomate relevée

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Capellinis à la sauce tomate relevée

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 250 g de capellinis - 250 g de tomates pelées - 1 gros oignon rouge - 4 gousses d'ail - 5 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de tabasco - parmesan - basilic - sel, poivre

Préparation Capellinis à la sauce tomate relevée

  1. Pour finir
    Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates pelées, le ketchup, saler poivrer, ajouter le tabasco, ajouter le basilic. Laisser chauffer à feux doux en couvrant pendant 5 minutes. Pendant ce temps, cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et les égoutter. Les mettre dans une casserole avec la sauce, mélanger et saupoudrer de parmesan et des herbes. Laisser cuire 5 minutes à feux doux.