Confiture de châtaignes (Confiture)

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Confiture de châtaignes (Confiture)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 boîte de châtaignes en conserve (environ 500 g) - 300 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 15 cl d'eau

Préparation Confiture de châtaignes (Confiture)

  1. 1 Egoutter les châtaignes et les écraser avec une fourchette ou les mixer.
  2. 2 Dans une casserole, préparer un sirop avec le sucre et l'eau en laissant bouillir pendant 2 minutes.
  3. 3 Verser les châtaignes dans le sirop et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant constamment.
  4. Pour finir
    A la fin de la cuisson, mixer la confiture et la mettre dans des pots.