
Ingrédients / pour 6 personnes
- Poulet (pilon + haut de cuisse) : 12 morceau
- Pulpe de tomates en dés : 400 g
- Lait de coco non sucré : 1 brique
- Oignon : 2 unité
- Ail : 4 gousse
- Massalé : 1 c à c
- Curry : 1 c à c
- Cannelle : 1 c à c
- Curcuma : 1 c à c
- Sel
- Poivre
- Piment