Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 4 assiettes de soupe : - 5 à 6 carottes en botte - 2 pommes de terre de taille moyenne - 1 cube de bouillon de légumes - 1/4 de brique de lait de coco - 1 l d'eau - 1 cuillère à café de coriandre séchée ou fraîche - quelques pincées de cumin