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Salade de carottes et betteraves râpées

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Salade de carottes et betteraves râpées

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de carottes
  • 500 g de betteraves fraîches (non cuites)
  • menthe
  • sel, poivre
  • huile
  • vinaigre

Préparation Salade de carottes et betteraves râpées

  1. 1Eplucher les carottes et les betteraves fraîches. Les râper.
  2. Pour finir

    Préparer une vinaigrette. Ajouter les légumes râpés. Ciseler de la menthe par-dessus.