Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pomme de terre moyenne - 4 pommes de préférence reinette - 1 oignon - 60 g de beurre - 2 tablettes de bouillon de volaille - 40 cl de crème fraiche - 6 tranches fines de poitrine fumée - sel et poivre 5 baies
Ingrédients / pour 6 personnes