4 pêches
50 g de pistaches
1/2 citron
90 g de farine
50 g de beurre ramolli
50g de sucre semoule
50 g de sucre glace
Préparation Crumble express de pistaches aux pêches jaunes
1
Préchauffer le four 180°C (thermostat 6).
2
Mixer les pistaches. Les verser dans un bol, ajouter la farine, le beurre ramolli et le sucre glace en effritant la pâte entre les doigts. Déposer la pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé dans le four pendant 10 minutes.
3
Peler les pêches et les couper en morceaux. Les mettre dans un plat spécial micro-ondes avec un filet de jus de citron et le sucre. Couvrir et faire cuire 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
Pour finir
Répartir les fruits dans des coupelles. Servir tiède parsemé au tout dernier moment du crumble.