
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulets
- 500 g de tomates cerises
- 500 g de tomates en grappes bien mûres
- 1,2 kg de petites pommes de terre
- 1 tête d'ail
- 1 botte de basilic
- 1 piment rouge haché
- huile d'olive
- sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Une fois cuit le poulet sera fondant dedans et croustillant dessus.