Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la sauce au chocolat : 80 g de chocolat noir à 74% de cacao 12 cl de lait 30 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cl de Cointreau ou de Grand-Marnier Pour la panna cotta : 40 cl de crème liquide 20 cl de lait 100 g de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine 1 cl de Cointreau ou de Grand-Marnier