Macarons de Bourdonne

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Macarons de Bourdonne

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 125 g d'amandes hachées 125 g de sucre édulcoré 25 g de fécule de pommes de terre 3 blancs d'oeufs

Préparation Macarons de Bourdonne

  1. Pour finir
    Melanger les amandes et le sucre. Travailler avec les blancs en neige et la fécule. Dresser des petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur une plaque recouverte de papaier sulfurisé. Cuire à four moyen (200°C - thermostat 6-7).