La meilleure recette de Mesclun au poulet et gouda

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
La meilleure recette de Mesclun au poulet et gouda

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Mesclun : 200 g
  • Gouda : 100 g
  • Poulet : 300 g
  • Moutarde : 2 c à c
  • Vinaigre de Xerès : 2 c à s
  • Huile d'olive : 4 c à s
  • Sel
  • Poivre

Préparation La meilleure recette de Mesclun au poulet et gouda

  1. 1 Détailler le poulet en lanières. Couper le gouda en petits dés.
  2. Pour finir
    Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant le sel, le vinaigre, la moutarde, le poivre et l'huile. Mettre la salade (lavée et essorée), le poulet et le fromage. Remuer et servir.