Ingrédients / pour 8 personnes
-
Génoise
- Oeuf : 4
- Sucre : 125 g
- Farine : 125 g
- Levure chimique : 1 pincée
- Vanille : 1 gousse Garniture
- Eau : 10 cl
- Sucre : 100 g
- Rhum brun : 3 c à s
- Framboise : 800 g
- Crème allégée : 50 cl
- Sucre glace : 150 g