Savarin express

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Savarin express

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de levure

Préparation Savarin express

  1. Pour finir
    Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit clair et mousseux. Ajouter les blancs en neige, la farine et la levure. Chauffer un moule et le beurrer. Enfourner à 220°C (thermostat 7) pendant 15 minutes. Arroser avec une sauce au rhum avant de démouler.