Ingrédients / pour 6 personnes 3 pommes 150 g de farine 50 g de beurre 60 g de sucre vanillé maison 60 g de sucre roux 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème liquide (10%) 1 sachet de levure chimique
Préparation Fondant et moelleux aux pommes 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez et coupez les pommes en dés. 2 Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole. Ajoutez les sucres, la crème et les oeufs. 3 Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les à la préparation précédente. Incorporez les pommes et mélangez. Pour finir Versez la pâte dans un moule beurré. Faites cuire 35 minutes environ.