Ingrédients / pour 4 personnes 8 tranches de jambon blanc 200 g de gruyère râpé 2 oeufs chapelure huile
Préparation Cordons bleus express 1 Farcir les tranches de jambon avec le gruyère et les rouler en les faisant tenir avec un cure-dent. 2 Les tremper dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Pour finir Faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.