Cookies moelleux ananas-coco

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Cookies moelleux ananas-coco

Ingrédients / pour 8 personnes

  • Pour une quarantaine de cookies : - 1 boîte d'ananas au sirop - 2 tasses de farine - 1 tasse de flocons d'avoine - 1/8 de tasse d'huile - 1 oeuf - 8 cuillères à soupe de sucre roux - 4 grosses cuillères à soupe de noix de coco râpée - 2 cuillères à café de levure chimique

Préparation Cookies moelleux ananas-coco

  1. Pour finir
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Egoutter puis mixer les tranches d'ananas. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Sur une plaque huilée, disposer des petits tas de pâtes espacés et enfourner pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.