
Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour les crèmes :
- 2 œufs
- 40g de cassonade
- 12 cl de lait
- 12 cl de crème liquide
- 50 g de biscuits " Petits Beurre"
- Pour la finition :
- sucre cassonade
- chalumeau de cuisine
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Au moment de servir : saupoudrez la surface de chaque crème d’un peu de sucre cassonade et brûlez avec le chalumeau de cuisine. Dégustez aussitôt accompagné de petits biscuits faits maison !