Ingrédients / pour 6 personnes
- 700 g de pâte feuilletée ou 3 cercles de pâte feuilletée de 24 cm de diamètre 350 g de fraises goûteuses et tendres 1 pot de confiture de fraises Pour la crème : 50 cl de lait 25 g de fécule 4 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf 25 cl de crème chanitlly (25 cl de crème fouettée mélangée ensuite avec 15 g de sucre vanillé) Pour la décoration : 25 cl de crème chantilly (25 cl de crème fouettée mélangée ensuite avec 15 g de sucre vanillé) quelques belles fraises entières