Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 12 muffins : - 250 g de potimarron en purée - 220 g de farine - 170 g de sucre roux - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1/2 cuillère à café de muscade - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 100 ml de lait - 100 ml d'huile neutre