Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de moules sans coquilles environ 3 pommes de terre 2 petits poireaux 1 branche de livèche ou de céleri 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Ingrédients / pour 4 personnes