Tarte aux pommes à ma façon (Tarte dessert)

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Tarte aux pommes à ma façon (Tarte dessert)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte à tarte (maison ou du commerce) 5 pommes 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 1,5 cuillère à soupe de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé un peu de rhum 1 verre de jus d'orange 1 cuillère à soupe de miel sucre glace

Préparation Tarte aux pommes à ma façon (Tarte dessert)

  1. 1 Eplucher les pommmes. Faire chauffer le verre de jus d'orange avec le miel et le rhum. Laisser refroidir. Faire mariner les pommes dans ce sirop. Garnir un moule à tarte avec la pâte.
  2. 2 Préparer un crème pâtissière et l'étaler sur le fond de pâte.
  3. 3 Déposer les morceaux de pommes sur la crème pâtissière et verser le reste de jus d'orange dessus.
  4. 4 Saupoudrer d'un peu de sucre. Enfourner pendant 40 minutes.
  5. Pour finir
    A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.