3
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu, puis la farine et le gingembre. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène, puis incorporer les cubes d'orange confite.
Pour finir
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfourner pendant 15 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Bon appétit !