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Oeufs de caille au jambon de Bayonne

Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Temps Total 20 mn
Oeufs de caille au jambon de Bayonne

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 24 œufs de caille
  • 6 tranches de jambon de Bayonne
  • poivre

Préparation Oeufs de caille au jambon de Bayonne

  1. 1Plonger les œufs de cailles dans une casserole d'eau froide et porter 5 minutes à ébullition.

  2. Pour finir

    Ecaler les œufs durcis et les envelopper dans un ruban de jambon. Maintenir avec un pique en bois. Poivrer et servir.