Préparation Petites crèmes au café et cacao : la recette facile

1. Pour finir
   Faites chauffer le lait avec le café et l'extrait de café. Battez l'oeuf avec le sucre et ajoutez-le au lait. Mettez dans des ramequins, faites cuire au bain-marie au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 40 minutes. Laissez tiédir et saupoudrez de cacao avant de mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.