Gâteau au chocolat et sésame

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Gâteau au chocolat et sésame

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 80 g de sucre en poudre - 70 g de farine - 70 g de poudre d'amandes - 30 g + 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 6 cuillères à café de Nutella - 1 cuillère à café d'arôme vanille

Préparation Gâteau au chocolat et sésame

  1. Pour finir
    Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger. Ajouter le sucre en poudre, les oeufs entiers, la farine et un demi sachet de levure chimique, mélanger délicatement. Ajouter une cuillère à café d'arôme vanille, la poudre d'amandes et 30 g de graines de sésame doré. Verser dans un moule rond recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrer le dessus avec 1 cuillère à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe de graines de sésame. Ajouter des petites boules de Nutella pour décorer, qui fondront légèrement pendant la cuisson. Faire cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 35 minutes environ.