Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pomme + 1/2 pour la décoration - 100 g de farine de châtaignes - 100 g de sucre roux - 40 g de farine de blé - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 10 cl de lait tiède - 2 cuillères à soupe de flocons d'avoines - 2 cuillères à soupe de cream cheese - 1 cuillère à soupe de rhum - pépites de caramel