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Keftas du Maghreb

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Keftas du Maghreb

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 350 g de viande hachée 5% MG
  • gingembre râpé
  • sel, poivre
  • menthe ciselée
  • 1 oeuf
  • un peu de farine
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation Keftas du Maghreb

  1. 1Mélanger la viande hachée avec l'oeuf battu, assaisonner.
  2. Pour finir

    Former des boulettes, les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive, pendant environ 10 minutes. L'intérieur doit être cuit.