Marquise de Bourgogne

Préparation 10 mn Temps Total 10 h 10 mn
Marquise de Bourgogne

Ingrédients / pour 30 personnes

  • 3 bouteilles de vin blanc sec de Bourgogne 300 g de sucre en poudre 1/2 bouteille de Pulco citron 3 bouteilles d'un bon crémant de Bourgogne brut 3 bouteilles d'eau gazeuse (type Perrier)

Préparation Marquise de Bourgogne

  1. 1 La veille, mélanger dans un grand saladier le vin blanc, le Pulco citron et le sucre. Conserver au frais.
  2. 2 Au moment de servir, ajouter le crémant et l'eau gazeuse bien fraîche.
  3. Pour finir
    Servir dans des flûtes à l'aide de cruches. A consommer avec modération, bien entendu !