Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : - 250 g de farine - 100 g de margarine - 50 g de gruyère râpé - 1 oeuf - 8 cuillères à soupe d'eau - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 1 petite boîte de thon à la provencale - 3 oeufs - 50 g de gruyère - 20 cl de lait concentré non sucré - 2 à 3 gouttes de tabasco - sel, poivre