Préparation Fudge au chocolat : la meilleure recette

1. 1 Mettre le tout dans une casserole.
2. 2 Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. 3 Hors du feu : battre pour épaissir. Verser dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé. Mettre au réfrigérateur une nuit.
4. 4 Démouler et découper en cubes lorsque c'est dur.
5. 5 On peut rouler dans du sucre glace en époussetant au pinceau pour éviter d'avoir une grosse couche de sucre.
6. Pour finir
   Conserver au frais.