Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 steaks hachés à 5% de matière grasse - 800 g d'aubergines - 300 g de tomates - 200 g de fromage blanc à 0% - 20 g d'échalote - 2 cuillères à soupe de basilic - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - quelques tomates séchées - gruyère râpé