1
Dans un saladier, mettez la viande, l'oignon haché, les champignons hachés.
2
Faites chauffer une poêle sous feu moyen, sans ajout de matière grasse.
3
Mettez le contenu du saladier une fois que la poêle est bien chaude.
4
Pelez les courgettes. Puis faites des lamelles à l'aide de l'épluche légumes. Faites cela au-dessus de la poêle pour qu'elles tombent directement dedans. Arretez les lamelles quand vous commencez à voir les grains du centre des courgettes. Mélangez et couvrez.
Pour finir
Laissez cuire 5 a 10 minutes à feu moyen, n'oubliez pas de poivrer généreusement.