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Mélange léger courgette-champignons-steak haché

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Mélange léger courgette-champignons-steak haché

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 petites courgettes
  • 250 g de viande de boeuf hachée
  • une petite boîte de champignons émincés
  • un oignon
  • poivre

Préparation Mélange léger courgette-champignons-steak haché

  1. 1Dans un saladier, mettez la viande, l'oignon haché, les champignons hachés.
  2. 2Faites chauffer une poêle sous feu moyen, sans ajout de matière grasse.
  3. 3Mettez le contenu du saladier une fois que la poêle est bien chaude.
  4. 4Pelez les courgettes. Puis faites des lamelles à l'aide de l'épluche légumes. Faites cela au-dessus de la poêle pour qu'elles tombent directement dedans. Arretez les lamelles quand vous commencez à voir les grains du centre des courgettes. Mélangez et couvrez.
  5. Pour finir

    Laissez cuire 5 a 10 minutes à feu moyen, n'oubliez pas de poivrer généreusement.