
Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de lait de coco 250 g environ de fruits au choix, frais ou en conserve : ananas, papaye, kiwi, fruits rouges, etc. 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de rhum agar-agar (quantité nécessaire pour 50 cl de préparation. Cela diffère selon les marques donc se fier au mode d'emploi indiqué)