Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 avocats 10 tranches de saumon fumé 6 cuillères à soupes de crème fraîche très épaisse (30% ou plus, en dessous la crème ne prendra pas) le jus d'1 citron 1 blanc d'oeuf quelques brins d'aneth sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes