Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 24 tartelettes de 4 cm de diamètre Pour la crème de potiron : 300 à 400 g de potiron 30 à 40 g de sucre cannelle en poudre 10 g de beurre doux Pour la crème de fromage : 3 fromages genre Kiri 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de sucre Pour la pâte : 120 g de farine 60 g de beurre 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre