Ingrédients / pour 1 personnes 1 tranche de brioche rassise 1 ou 2 pommes 1 boule de glace à la vanille 1 cuillère à soupe de miel gingembre en poudre cannelle en poudre
Préparation Chaud-froid pomme-vanille 1 Eplucher et couper les pommes en dés. 2 A la poêle, faire dorer les dés de pommes avec le miel. 3 Saupoudrer de gingembre et de cannelle et laissez cuire 15 minutes. 4 Répartir les pommes cuites sur la tranche de brioche et passer au four 10 minutes. 5 Aumoment de servir, surmonter d'1 boule de glace à la vanille. Pour finir