Ingrédients / pour 6 personnes
- lasagnes - 500 g de boeuf hâché - 250 g de tomate pelée - 200 g de gruyère râpé - 150 g de chair à saucisses - 150 g de champignons - 1/2 l de bouillon - 3/4 l de béchamel - 1 oignon - 1 échalote - 1 carotte - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 bouquet garni