Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 tranches d'ananas au sirop - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 180 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 gros oeufs - 50 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de fromage blanc (20% de matière grasse) - 75 g de beurre - 1 bouchon de rhum