Madeleines au potiron

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 40 mn
Madeleines au potiron

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 oeufs 180 g de farine 100 g de sucre 85 g de beurre fondu 90 g de lait 1/2 sachet de levure 200 g de potiron râpé amandes effilées

Préparation Madeleines au potiron

  1. 1 Battre les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure. Verser le beurre fondu et continuer de mélanger.
  2. 2 Enfin, ajouter le lait ainsi que le potiron. Verser dans les moules beurrés et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Pour finir
    Saupoudrer les madeleines d'amandes effilées et enfourner durant 15 minutes environ. Laisser refroidir dur une planche.