2 oeufs
180 g de farine
100 g de sucre
85 g de beurre fondu
90 g de lait
1/2 sachet de levure
200 g de potiron râpé
amandes effilées
Préparation Madeleines au potiron
1
Battre les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure.
Verser le beurre fondu et continuer de mélanger.
2
Enfin, ajouter le lait ainsi que le potiron.
Verser dans les moules beurrés et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Pour finir
Saupoudrer les madeleines d'amandes effilées et enfourner durant 15 minutes environ.
Laisser refroidir dur une planche.