Cake de Noël

Préparation 10 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 10 mn
Cake de Noël

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 400 g de farine complète 4 œufs 2 verres d'huile 1 sachet de levure 200 g de dattes 50 g de noix 50 g de noisettes 200 g de sucre 2 verres de lait 1 pincée de sel extrait de vanille

Préparation Cake de Noël

  1. 1 Travailler les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte mousseuse, puis ajouter l'huile, le lait, le sucre, le sel, la vanille, la levure et la farine.
  2. 2 Incorporer ensuite les dattes, les noisettes et les noix hachées. Mélanger.
  3. Pour finir
    Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four à 150°C (thermostat 5) 50 à 60 minutes.