Compote de pommes aux amandes, étoiles à cannelle

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Compote de pommes aux amandes, étoiles à cannelle

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 à 5 pommes (j’ai utilisé des golden) - 2 à 3 cuillères à soupe de sucre complet - 1 petite poignée d’amandes entières - 1 pâte sablée - de la cannelle en poudre (ou râper un bâton de cannelle) - un peu de sucre complet

Préparation Compote de pommes aux amandes, étoiles à cannelle

  1. Pour finir
    Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Mettez-les à cuire à feu doux dans une casserole avec le sucre et les amandes. Mixez la compote. Découpez la pâte sablée à l’emporte-pièce. Répartissez la cannelle et le sucre en poudre sur les sablés. Faites cuire une dizaine de minutes au four.