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Brick originale

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn
Brick originale

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 feuilles de brick
  • harissa
  • fromage râpé
  • 1 boîte de thon à l'huile de tournesol
  • olives verte dénoyautées
  • 4 oeufs
  • sel

Préparation Brick originale

  1. 1Plier les bricks en carrés.
  2. 2Mettre de l'harissa, ensuite créer un rond avec le thon autour de l'harissa, casser l'oeuf dans ce rond puis parsemer d'olives vertes coupées en deux, ajouter une pincée de sel et ajouter le fromage râpé. Refermer la brick sur elle-même.
  3. Pour finir

    Mettre de l'huile dans une poêle, laisser chauffer et faire cuire les bricks jusqu'à ce quelles soient dorées (piquer avec une fouchette pour que l'oeuf soit bien cuit).