100 g de toblerone
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de poudre d'amande
- 2 cuilléres à café de lait en poudre
- 12 cl de crème liquide
- 2 cuilléres à café de cacao en poudre non sucré
Préparation Tartinade aux chocolats
1
Faire fondre les chocolats au bain-marie avec la crème liquide. Lisser le mélange, puis retirer du bain-marie.
2
Faire griller la poudre d'amandes dans une poêle à sec quelques minutes.
3
Mélanger aux chocolats fondus la poudre d'amande, le lait en poudre et le cacao non sucré.
4
Mettre la préparation dans un pot. Laisser à température ambiante pour avoir une consistance souple. Placée au réfrigérateur, la pâte à tartiner sera plus ferme.
Pour finir
A savourer sur des crêpes tièdes, de la brioche toastée tiéde également. Un régal aussi sur de la baguette de pain bien fraîche et encore chaude.