Ingrédients / pour 4 personnes
- 350 g de carottes râpées - 1 jus de citron pressé - 1 noisette de beurre - 80 g de cerneaux de noix - 2 pommes - 80 g de raisins secs - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillére à café de cannelle en poudre Pour la pâte à crumble : - 100 g de farine - 100 g de beurre - 50 g de sucre roux - 50 g de spéculoos