Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la préparation de base : - 3 oeufs - 250 g de mascarpone - 3 cuillères à soupe de sucre - zeste de citron râpé 1 paquet de biscuits à la cuillère (Savoyards, etc) Chocolat en poudre Préparation au chocolat : - 1 cuillère à soupe fécule de pomme de terre - 3 cuillères à soupe sucre - 2 ou 3 oeufs - 1 litre de lait - 100 g de chocolat noir à 80% en morceaux - crème chantilly