Petite cème à la vanille

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Petite cème à la vanille

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 sachets de sucre vanillé 50 cl de lait

Préparation Petite cème à la vanille

  1. 1 Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé.
  2. 2 Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et la Maïzena jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et mousseux.
  3. 3 Verser le lait chaud tout doucement sur la préparation précédente, tout en mélangeant.
  4. Pour finir
    Remettre à chauffer à feu doux jusqu'à épaississement. Hors du feu, bien mélanger et verser dans des ramequins.