20 portions de Vache qui rit
4 tranches de jambon blanc
1 concombre
Préparation Vache qui rit, jambon et concombre en verrines
1
Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirer le coeur à l'aide d'une cuillère à café. Le couper ensuite en petits dés. Mixer ou hacher le jambon blanc.
2
Mettre la Vache qui rit dans un petit saladier et travailler le fromage à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une pâte crémeuse.