Ingrédients / pour 2 personnes
- Haddock fumé : 250 g
- Noix de macadamia : 1 poignée
- Lait de coco : 0,5 boîte
- Graine de moutarde noire : 1 c à c
- Pâte d'ail : 1 c à c
- Pâte de gingembre : 1 c à c
- Garam masala : 1 c à c
- Curcuma : 1 c à c
- Curry madras : 1 c à c
- Piment doux : 1 c à c
- Beurre de cacahuète : 2 c à c
- Piment vert : 1
- Curry : 4 feuille
- Ghee ou beurre : 0,5 c à s