250 g de pâtes farfalle (papillon)
200 g de fèves vertes surgelées décortiquées
1 cube de bouillon de légumes
ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation Pâtes aux fèves vertes
1
Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée additionnée du cube de bouillon de légumes.
2
En même temps, faites cuire les fèves dans de l'eau salée 15 minutes.
3
Faites sauter les fèves égouttées dans un peu d'huile d'olive.
4
Egouttez les pâtes et mélangez-les avec les fèves. Salez et poivrez.
5
Grattez un peu d'ail sur les dents d'une fourchette.
Pour finir
Servez en assiettes chaudes avec un filet d'huile d'olive.